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Cidre Bouché de Bretagne Demi-Sec 75cl

(Code: CidrBret Demi-sec)
6,00 EUR
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Élaboré à partir de 17 variétés de pommes à cidre à majorité amères et douces amères (Marie Ménard, Chevalier Jaune), récoltées à la main dans les vergers.
Dans ce cidre, dont la fermentation ne dure que deux mois, reste environ 40 à 50 g de sucre.

Son aspect est brillant, légèrement trouble, d'une couleur or-ambrée.
Il possède une effervescence plutôt légère, avec une mousse fine et persistante.
Au nez, on sent une odeur de viennoiserie et pain cuit. En bouche, une attaque agréable discrète et fraîche, longueur en bouche, très légères amertume et astringence.  
A conserver sous 10 à 12°C  à boire dans les deux années suivantes.
Ce cidre est à boire en mangeant des crêpes,un dessert, ou encore, bien frappé en apéritif...